Festival delle erbe spontanee: Edizione sulla vita sociale delle piante
CULTURA E SPETTACOLO - 02 05 2024 - Redazione
La Valposchiavo si prepara a svolgersi la settima edizione del Festival delle erbe spontanee, un evento unico che celebra la ricchezza della flora locale e la sua connessione con la società umana. Quest'anno, dal 24 al 26 maggio 2024, gli organizzatori promettono un programma coinvolgente e stimolante che esplora ambiti innovativi nel rapporto tra uomo e natura. Il festival si svolgerà presso Al Crott di Poschiavo, un'ambientazione incantevole che si presta perfettamente a esplorare la vasta gamma di temi in programma. Dai laboratori alla vendita di prodotti a base di erbe spontanee, passando per conferenze illuminanti e intrattenimento per tutta la famiglia, l'evento offre un'esperienza multisensoriale. Uno degli aspetti più intriganti di quest'anno è il focus sulle relazioni sociali delle piante. Il sociologo Mauro Ferrari e il tecnico alimentare Pierluigi Zanchi apriranno la discussione il primo giorno. Ferrari ci introdurrà al concetto di "botanica sociale", esplorando il legame tra piante e società umana attraverso esempi come la "Sagra delle erbacce" di Meride. Zanchi condividerà invece la sua esperienza rivoluzionaria con l'orto inclusivo, dimostrando come le piante possano essere parte integrante di progetti di inclusione sociale. La giornalista scientifica Alessandra Viola prenderà il palco il pomeriggio successivo per parlare dei diritti e dell'intelligenza delle piante, aprendo nuove prospettive sul loro ruolo nell'ecosistema e nella nostra comprensione del mondo vegetale. Seguirà una straordinaria performance musicale di Federica Gennai, intitolata "Floraria", che metterà in dialogo la musica elettronica con i suoni del bioritmo delle piante. Non solo conoscenza e riflessione, ma anche gusto e piacere culinario: lo chef stellato Paolo Casanova si unirà alla fondatrice del festival, Mariagrazia Marchesi, e alla madrina della rassegna, Meret Bissegger, per offrire ai partecipanti un pranzo indimenticabile a base di erbe spontanee, mentre il sabato sarà dedicato a un pranzo frugale, invitando tutti a sperimentare sapori autentici e sostenibili. Per chi desidera un approccio più pratico, il festival offre visite guidate alla scoperta delle erbe e degli alberi locali, laboratori di cosmesi naturale, creazione di profumi e incensi, e persino la possibilità di imparare a personalizzare saponi con erbe aromatiche. I bambini avranno il loro spazio con giochi creativi e la costruzione di una "sfera magica da bagno". Le bancarelle con prodotti a base di erbe saranno un'opportunità imperdibile per portare a casa un po' di questa magia vegetale. E non dimentichiamo l'immancabile presenza di Ferruccio “Fèro” Valentini, che contribuirà con la sua esperienza e la sua passione alla vivacità dell'evento. Per maggiori informazioni sul programma completo e per prenotare i laboratori e gli eventi a cui partecipare, visitate il sito festival-erbe.ch. L'iscrizione è aperta a tutti coloro che desiderano avventurarsi nel mondo affascinante delle erbe spontanee e scoprire il legame vitale che condividiamo con la natura che ci circonda.
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