Sapori d'autunno a Teglio: terzo weekend del Pizzocchero d'oro

La proposta dei ristoratori che da anni organizzano ‘Sapori d’autunno a Teglio’ piace e intriga: questo hanno detto i primi due weekend del ‘Pizzocchero d’oro’, il più blasonato degli eventi enogastronomici che animano il paese da settembre a dicembre. Il menù che unisce il buon cibo e la tradizione agroalimentare valtellinese alla cultura, alla musica e all’intrattenimento ha convinto centinaia e centinaia di persone provenienti da tutta la Lombardia e dalla Svizzera a scegliere Teglio per trascorrere il sabato, la domenica o l’intero fine settimana. Archiviati con successo i primi due appuntamenti, c’è attesa per il terzo, che andrà in scena il 22 e 23 settembre.

Il menù è invariato per quanto riguarda il cibo mentre cambiano in parte gli eventi collaterali che, nelle intenzioni degli organizzatori, puntano a valorizzare Teglio in tutti i suoi aspetti, a cominciare dal suo patrimonio artistico e culturale. Si comincia sabato 22, alle ore 17, con l’inaugurazione della mostra “Donne di Palazzo Besta: storie di dame in Valtellina tra Cinquecento e Seicento”, e l’apertura straordinaria fino alle 20.30. La dimora rinascimentale e la torre medievale potranno essere visitate nella giornata di domenica così come la mostra fotografica “A la moda vegia” a palazzo Reghenzani Piatti. Sabato Teglio ricorderà le vittime nel 35esimo anniversario della frana di Tresenda: alle ore 18, nella chiesa di S. Eufemia, verrà celebrata la S. Messa, e alle 20.30, nel campo sportivo di Tresenda si esibirà il gruppo Redwwod Valgelli Live.

La giornata di domenica 23 settembre sarà dedicata agli artisti di strada con l’iniziativa “Il villaggio dell’artista”: madonnari, pittori, scultori, artigiani, intagliatori, giocolieri, mimi e mangiafumo animeranno le piazze S. Eufemia e Credaro accompagnati dalla musica del Duo Free Project e di Countess Tree. La coltura del grano saraceno, tipica di Teglio, sarà esaltata dall’omonima associazione dei piccoli produttori che organizza delle visite guidate al Mulino Menaglio di San Rocco con degustazione di prodotti a base di grano saraceno. Il ritrovo è fissato alle ore 9 in piazza S. Eufemia da dove ci si sposterà a piedi, camminando tra i campi, con il servizio navetta o con mezzi propri. Sempre domenica torneranno le visite guidate con l’associazione Guide di Valtellina, alle 11 e alle 14.30, con prenotazione obbligatoria entro le 18 del giorno precedente all’Ufficio turistico (0342 782000)

Nei ristoranti sarà un trionfo di sapori per ritrovare nei piatti la storia del borgo tellino. Il menù del Pizzocchero d’oro, oltre alle tradizionali tagliatelle cucinate secondo l’antica ricetta, propone i sapori più apprezzati: salumi, pane di segale, selvaggina, polenta, torta di grano saraceno, vini e grappe. Gli appassionati del buon mangiare potranno scegliere tra questo e il Menù dell’Accademia avendo l’accortezza di prenotare in anticipo per assicurarsi un posto in uno dei ristoranti di Teglio, soprattutto nella giornata di domenica. Per tutte le informazioni si può consultare il sito internet www.saporidautunnoteglio.it.